茶叶智能采摘利润怎么样(种植茶叶的成本和利润)

需要注意以下四点。

丰收总是让人喜悦的，但丰收也不可大意，在采茶前也需要我们做一做功课，毕竟这关系到后续产品的质量，也关系着大家的收获，要想要茶叶品质好，需要了解以下茶叶采摘时的注意事项：

首先，茶叶不要在大太阳的时候采摘的，茶叶和人一样很娇嫩，不可以暴晒情况下采摘，很快就要到春天了。每年三月离现在还有两个月。采摘春茶后，我们就开始采茶了。一般来说，采摘春茶比较严格，清明前基本上是采摘一个花蕾和一片叶子。如果有大太阳，我们就不摘春茶。天气好的时候适合的时候摘。

第二，老茶叶不能被采摘。如果老叶子被采摘了，那就会极大的影响茶的品质和口感。老茶叶味道不好，即使采摘了一点点老茶叶也会影响整个茶叶的味道，所以太老的茶叶，茶农是不会采的。

第三，有露水和雨水不要采摘，这是因为怕茶味涩淡，水色浑浊，杀青易焦变。此时茶叶不会被采摘，采摘的时机必须把握，正所谓好事讲究天时地利人和，好的茶叶不能离开好的选择的机会。

第四，冬季茶叶不采摘，在冬季，茶叶处于休眠状态，为了保持树的生长，次年如果树上茶叶不好，停止采摘，直接次年采摘茶叶。

最后，发育不良的茶叶是不采摘的，如果是发育不良的茶叶，一般是不采摘的。为了保证茶的味道，选择好茶是非常重要的。

综上所述，采茶有很多值得注意的事情，要天时地利人和，并且要会挑选合适的茶叶进行采摘，不过每个地区的地理环境还有气候不一样所生长的茶叶也不一样，因此也是需要大家结合自己的情况来看。

茶叶采摘后应如何加强管理？

茶叶采摘后通过适当的管理可以促使茶树新芽继续萌发提高茶叶的附加值，延长茶叶的采摘周期和寿命，为茶农增产增收服务。

首先，及时进行追肥。在茶叶萌发生长季节，至少要追肥3~4次。第1次追肥，一般在春茶采摘前的3月份。第2次追肥在春茶采摘后的5月中下旬。这是为了让刚刚消耗大量养分的茶树快速补充营养，提高夏茶的质量和产量。在夏茶采摘以后的7月份，同样需要再次追肥。如果秋茶采摘的时间比较长，在8月底9月初还要再次追肥。茶园追肥，以速效氮肥配合翠姆磷钾肥为主，也可以使用茶树专用复合肥。其目的就是为了让茶树快速补充营养，使其健康茁壮，生长提高茶叶的产量和质量。

其次，合理进行修剪。茶树生长过程中，要进行多次修剪。对于幼龄期的茶树，一般不进行采摘，或只进行少量的打顶采摘，同时进行适当的定型修剪，以培养良好的树冠树形，为后期茶叶采摘提前打下基础。对于长势良好的成年期茶园，在春茶采摘以后，同样要进行适当的轻修剪活动，以合理的疏松茶树树体结构，保持茶树的透气性，提高光合作用的效率。对于老龄期的茶园和只采春茶一季的茶园，春茶结束后要进行重度修剪和深修剪，甚至可以采用台刈的方式将茶树砍倒，减少不必要的营养消耗，为延长茶树的采摘寿命做准备。同时适当修剪，还能够在一定程度上防治病虫害，降低损失。

再次，适当耕作除草。茶叶采摘以后要及时进行耕作。因为不管是春茶采摘也好，还是夏茶和秋茶采摘也好，都会大量重复踩踏茶园地表，致使地表土壤板结，不利于水土保持和茶树根系呼吸生长。通过适当的耕作可以疏松土壤，增加土壤的孔隙度和透气性能，提高查处的营养吸收能力和呼吸生长，从而提高茶叶的产量和质量。一般在茶叶采摘之后的耕作，主要以浅耕和中耕为主，深度以不超过10厘米左右为宜。可以结合除草施肥一起进行，从而减少劳动力，节省劳动成本和时间。除草能够减少杂草与茶树争水争肥争空间，同时也能减少病虫害在杂草中的滋生和隐藏，有利于消除病虫害。

第四，合理灌溉排涝。茶树本身是一种喜温喜湿的植物，对于水分的需求量很大。在春茶采摘结束之后，天气越来越热，尤其是夏秋天，空气干燥容易造成茶树干旱，引起旱灾。此时要及时结合茶园土壤的水分情况进行灌溉。茶园灌溉可以采用喷灌滴灌，也可以直接就近取水浇灌。如果天气情况不好，长时间降雨造成茶园地表积水严重，则需要及时进行防洪排涝处理，以免茶园积水过多，造成涝灾。毕竟茶树如果长期生长在水分过多的土壤中，同样也会引起茶树根系呼吸生长不利，甚至出现烂根的情况。

最后，在茶叶的整个生长季节都需要始终贯穿其中的一件重要事情，就是防治病虫害。因为茶园种植过程中很容易出现传播范围较广的病虫害，造成严重损失。这就要求茶农必须时刻关注茶园中茶树的生长情况做到早发现早处理，尽可能将病虫害控制在尚未爆发的初期。一般来说，对于茶园病虫害的防治，可以采用人工捉虫的方式或者是采用物理方式，比如说使用诱虫灯和诱虫板等，同时还可以用生物方式通过天敌和特殊气味来进行防治。在不到万不得已的情况下，尽量不要使用化学药剂来防治病虫害。但如果一旦要使用，必须严格按照用药说明和使用规范来操作，尽可能减少农药残留。

总之，茶叶在整个生长季节内都可以进行采摘制作，但根据不同的要求，可能有一定的区别。在茶叶采摘以后要及时做好茶园管理，方便后期的茶叶采摘和茶树生长，为茶农增产增收服务。

茶叶手工采摘的好处，一叶面不易损坏，二采摘芽叶比较均衡，三制作茶叶的品质，控制比较好。茶树采摘的对象是新梢，它是茶树的主要营养器官，是茶树制造养分的“工厂”，要解决好这一矛盾，关健是实行合理采摘。合理采摘就是根据茶树的生长特点，正确解决好茶树采叶与留叶的关系。通过采摘，做到提高产量与改进品质相结合，当年，当季增产与延长茶树经济年龄相结合。茶叶采摘要掌握好以下几个环节。

（一）按照标准及时采摘

一般随着新梢的生长，叶重量是增加的，但对茶叶品质有利的一些化学物质，如茶多酚、氨基酸，儿茶素等都是减少的，也就是说品质是下降的，因此，必须按照所制茶类对鲜叶的要求及时采摘。

(二)合理留叶

茶树什么时候留叶好，应与茶树生长情况、气候条件以及经济收益综合考虑。一般可在春茶后期留叶采摘。并根据春茶留叶情况，再在夏茶适当留叶，有些高山茶园或低山生长不良的茶园，也可采用不采或少采秋茶，实行提早封园办法来留叶。留叶数量，过多过少都不好，留叶过多，分枝少，发芽稀，花果多，产量不高；留叶过少，虽然短期内有早发芽，多发芽，近期内能获得较高的产量，但由于留叶少，光合作用面积减少，养分积累不足，茶树容易未老先衰，茶区群众经验是：留叶数一般以“不露骨”为宜，即以树冠的叶片互相密接，看不到枝干为适宜。

（三）掌握好开采期

采摘周期与封园开采期是指一年中各季茶采摘第一批鲜叶的日期。各地的经验是开采期宜早不宜迟，以略早为好。一般名优绿茶区，在采用手工分批采摘的情况下，春茶当蓬面有5%—10%的新梢达到采摘标准时，就可开采。夏、秋茶由于新梢萌发不很整齐，茶季较长，所以，一般当新梢有10%左右达到采摘标准时就要开采了，对于采摘细嫩的名茶原料，开采期更应提前。采摘周期是指采摘批次之间的间隔期。采摘周期应根据新梢生育状况，结合采摘标准而定。一般绿茶都是用手工采的，春茶每隔3—5天采一次，夏、秋茶每隔5—7天采一次。如果用机器采茶，因现有采茶机都没有选择性，很难分批采摘，一般每季茶只采1-2批。封园期指停止采摘日期。封园期迟早，主要关系到茶叶产量与茶树生长，具体应视环境条件与茶树生长情况而定。冬季气候温和，培肥水平高，茶树生长好，当年已留适量叶片的，原则上可采到最后一批新梢止，反之，应提早封园。

（四）鲜叶集运

鲜叶采下后，首先必须从鲜叶的嫩度，匀净度，鲜度等三方面进行验收，而后参照代表性样品，评定等级，称重过磅，登记入册。但叶一定要做到按级归堆。即使是同一等级的鲜叶，也应做到不同品种的鲜叶分开，