江西庐山盛产茶是什么茶(庐山茶始于什么朝代)
摘要云雾茶庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西...
云雾茶庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡
庐山云雾。该茶产于风景绮丽,云雾不绝的我国著名避暑胜地-江西庐山。庐山种茶,历史名茶之一,属针形特种绿茶。据记载西晋己开始种茶,到了唐代,庐山茶己很著名,著名诗人白居易,曾住庐山香炉峰,他对当时庐山种茶实况作了如下描述:“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”。
该茶品质特点:茶芽肥壮,柔嫩多毫,条索紧细,色泽青翠。内质香气鲜爽持久,汤色清沏明亮,滋味醇厚而甘,叶底嫩绿匀齐。敬爱的朱德委员长曾写诗赞美;“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长年饮,延年益寿法”。
江西庐山盛产庐山云雾茶;
庐山云雾茶;
产地:江西省九江市的庐山;
分类:绿茶;
简介:庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种,最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶,始于汉朝,宋代列为"贡茶",因产自中国江西省九江市的庐山而得名;
栽培条件:喜温喜湿欢,喜光耐荫,喜酸性土壤;
制作方法:鲜叶采摘,杀青,抖散,揉捻,初干,搓条,做毫,再干。