茶叶如何煮米饭窍门(电压力锅煮米饭小窍门)
材料:米量、水适量
1、先准备已经洗好的大米。
2、然后在米上倒入水,水量大概是一个指节高,这个可以根据情况来定。
3、然后把米和水倒入平底锅,然后开火。
4、然后煮开到冒泡时,要把锅盖掀起来,去一下气。
5、然后再中火煮30分钟,米饭就可以煮熟了。
6、然后用碗可以装上桌即可食用。
茶叶和米饭一起蒸对身体有益处。主要体现在以下方面:
1、解油去腻
用作煮米饭用的茶水自然和我们平常喝的有一定区别,茶汤浓度比较低,但量比较大,这样既保留喝茶的好处,也无喝浓茶的危害,还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。
2、防治心脑血管病
茶叶中含有丰富的茶多酚,它可以增强微血管的韧性,降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。
3、防癌
茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,亚硝酸铵是一种致癌物质,常喝茶或是多吃茶水煮饭,可以预防消化道肿瘤防癌。
4、预防衰老
除了可以预防疾病,茶还有美容养颜的功效。譬如茶的美容功能,含丰富的维生素a、c、b、e、k,以及单宁酸,这些成分具有超强的抗氧化剂,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤更白皙、光滑。
5、防中风和抗老化
茶叶中的鞣酸有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用,可使血管保持弹性,因而能防中风和抗老化。身边的中老年尤其需要多多吃茶煮饭。
扩展资料:
煮饭普遍的都是用清水煮饭,在不就是有点放点油叫油饭,一般都会买新米煮饭,这样煮出来的饭特别的香,其实煮饭不一定非得用清水煮饭,而且也不一定就是用新米煮饭才能有清醇的米香,不妨试试茶水煮饭,茶叶的清香融入米饭的香甜。
不仅色、香、味俱佳,而且具有诸多保健功能。而在云南临沧,民间则流传着“好吃不过茶煮饭,好玩不过采花山”的山歌民曲,足见用茶煮饭是和茶文化一起流传千年的民风民俗。
参考资料来源:人民网-茶水煮饭有什么好处?
参考资料来源:人民网-茶水的意外好处用茶水煮饭有5大功效
首先用米杯量好米,倒入高压锅,用清水洗至少3次,不要洗太多次,以免破坏营养。然后,加入适量的水,煮干米饭。一般来说,水只是比米少一点点。用高压盖上锅盖,米饭最好浸泡半小时以上煮干饭,这样煮出来的米饭比较软。泡半小时后,开煤气,开大火。高压锅第一次吹气,就是压力阀打开的声音。10分钟左右,高压锅吹,关小火,然后高压关火2分钟。高压两分钟后关火,待高压锅上的压力阀下降后再打开高压锅盛饭。这样,只需要20分钟,美味的米饭就做好了。