茶叶如何分类针对人群购买的(茶叶怎么分类)

茶叶店对客户进行分类，首先需要做好会员基础数据的收集，对顾客的各种属性进行分门别类，为日后开展老客户数据库营销做好准备。

可以根据顾客的消费单价分类、不同性别、不同年龄等

通常进入茶叶店的客户会问：

不同性别、年龄在茶叶店的消费行为有根本的不同。

进入茶叶店的大部分女性客户，会先让茶叶导购员，进行推荐一些茶叶单品，然后通过对比比较，精选其中的一部分单品买单。

进入茶叶店的男性客户则目的性较强，喜欢速战速决，不做过多的选择和比较，通常会再较短的时间内决定选购的茶叶单品，数量、数额。

女性顾客对茶叶包装、价格、购物环境的优雅度和便利性更在意，而男性客户则对追求高性价比情有独钟，特别是选购商政礼品茶，除了茶叶本身的品质，

茶叶品牌本身所代表的社会价值层次，更是男性消费者对某个茶叶品牌推崇的关键。

茶叶总体分为：黑茶、红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶。

1.黑茶：后发酵的茶(发酵度为100%)

2.红茶：全发酵的茶(发酵度为80-90%)

3.绿茶：不发酵的茶(发酵度为零)

4.乌龙茶（青茶）：半发酵的茶(发酵度为30-60%)

5.白茶：轻度发酵的茶(发酵度为20-30%)

6.黄茶：徽发酵的茶(发酵度为10-20%)

各种茶叶的适合人群：

1.接触电脑者适合种类：菊花茶、绿茶。

茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的暑气、有害的化学物质和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的效果。而茶中的维生素则有助于恢复和防止视力衰退。另外,茶中的β—胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚等物质均有减轻视觉疲劳和防辐射的功效。

2.想减肥适合种类：乌龙茶、普洱、黑茶等

乌龙茶属半发酵茶,几乎不含维生素C,但富含铁、钙等矿物质,有促进消化酶和分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。

黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显效果,它在发酵过程中产生一种普诺尔成分,有防止脂肪堆积的作用。普洱茶更是消除多余脂肪的高手；利尿解毒的乌龙茶热饮效果最好。

3.口有异味者适合种类:绿茶、高剂量的红茶

绿茶中的儿茶素对付口中异味有良好效果,儿茶素含量甚微的红茶因含有茶黄质也具有相当优异的除口臭效果。

4.不宜喝茶者

失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇等人群不宜喝茶。

茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,使头脑清醒,不利于睡眠;咖啡碱,将加剧孕妇的心跳速度,增加其心、肾负担等,不利于胎儿的健康发育。

茶叶类别的划分有很多种。

根据干茶颜色分为：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶；

根据茶叶生产加工方法分为：毛茶（初制茶）与成品茶（精制茶）；

根据茶叶发酵程度分为：不发酵茶（绿茶）、半发酵茶（轻发酵：白茶，重发酵：东方美人茶）、全发酵茶（红茶）与后发酵茶（黑茶）；

按采茶季节分为：春茶、夏茶、秋茶和冬茶，春茶又分为明前茶和雨前茶，即清明前采摘和谷雨前采摘；

根据焙火分为：轻焙火茶、中焙火茶、重焙火茶等。

最常用的茶叶分类法，是按加工工艺把茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶；再加工茶包括花茶、紧压茶、非茶之茶与含茶饮料等。