月季如何做干花茶叶好喝(如何把花做成干花)
一、月季干花的制作方法
制作月季干花时,可将月季花捆绑好,放置到通风透气的阳台或窗台上自然风干成干花。还可将月季花放入微波炉中,用小火烘焙10~25秒制作成干花。也可将月季花夹入厚书中,轻轻压实,通过书本吸收水分制作成干花。还可将月季花和干燥剂放入保鲜袋中密封包裹制作成干花。
首先可采取风干的方法制作月季干花,可准备好生长健壮的月季花,用细绳捆绑固定,然后将月季花挂在通风透气的阳台或窗台上,保证环境的温暖舒适以及干燥,月季花中的水分便会自然地蒸发,摸起来干花的质感和纸张一样,则说明做好了。
也可利用微波炉烘干月季花中的水分,能够方便、快捷的将月季花制作成干花。可在微波炉中垫上一张纸,将花朵放置到纸张上,再使用小火烘焙10~25秒即可。
还可采取书压的方法来制作月季干花,制作前需准备一本厚实的旧书和少量的花枝,将书本从中间页分开,将花朵平放或斜放到叶面上,之后和尚书本,轻轻地挤压,利用旧书的吸水性,将月季花中的水分快速的吸收掉。
用干燥剂制作月季干花的步骤较为复杂,但制作出来的干花形态和色泽都能够最大程度的保持美观。可将月季鲜花和干燥剂一起放入保鲜袋中,密封包裹起来,保证环境的温暖舒适,一周左右便可制作成干花。
二、请问月季花泡酒是用干花还是鲜花好
月季花泡酒,新鲜的,干的,都可以拿来泡酒,当然如果是新鲜的,过清水洗净后,还是要晾干后,再泡酒的,将准备好的月季花,月季花泡酒制作方法是非常的简单,是可以在月季花盛开的时候,采集一些月季花,然后是选取红色的花朵,然后将月季花的花瓣装在玻璃瓶中,倒入谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L,密封,放到阴凉,通风,避光的地方储存,浸泡1个月左右即可,待酒变红,像红葡萄酒一样,即可使用
三、鲜桂花如何做桂花茶叶
桂花茶制作具体步骤:采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉等,都离不开桂花。桂花茶的做法的具体步骤如下所示:\x0d\x0a1、原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。\x0d\x0a2、茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩,条索紧结、气味芳香,含水量在5%以下,待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品,烘热至30℃时窨制。\x0d\x0a3、桂花采收:桂花茶的做法在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,绝对不可用竹竿敲打,以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种,其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。\x0d\x0a4、茶胚窨花:桂花茶的做法首先要在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。桂花较少时,可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。\x0d\x0a5、通花散热:通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。\x0d\x0a6、筛除花渣:待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。\x0d\x0a\x0d\x0a7、复烘干燥:桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。