浙江安吉县茶叶是什么茶(浙江安吉茶叶种植基地在哪里)

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安吉白茶是什么茶

安吉白茶属于绿茶。

白茶属于“微发酵”茶，制作白茶的基本工序是包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等。要求所用茶树鲜叶原料必须是良种大白茶的满披白毫的幼嫩芽叶，加工时采用不揉不炒的晾晒、烘干工艺。

安吉白茶的原料，是采用白叶茶制作而成。这个白叶茶是一种珍罕的变异茶种。这个白叶茶很有特点，只有春天才会变成白叶子。

春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。

扩展资料

比起喝咖啡或者其他茶类，喝白茶的好处是不会使牙齿染色。而且茶叶中含氟量较高，这对护齿、固齿、预防龋齿都是有益的。

混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，多喝白茶或用白茶水漱口有助于口腔的清洁与健康，从而可防止龋齿。茶水漱口的方法很简单：没餐后，坚持用茶水漱口，但饭后漱口不宜用头泡茶水，亦不宜用存放过久而变味的茶水，最好用第二泡茶或第三泡茶水。

参考资料来源：百度百科—安吉白茶

安吉白茶属于什么茶系

安吉白茶属于绿茶系。

安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

长期喝安吉白茶可以减肥、皮肤美白滋润，有助于身体健康。

扩展资料：

安吉县属亚热带海洋性季风气候，总特征是：光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长。

全县年降雨量2003.4毫米，年日照时数1762.5小时，年平均气温17.0℃。安吉县境内天目山脉自西南入境，分东西两支环抱县境两侧，呈三面环山，中间凹陷，东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低，适宜种植茶树。

2004年4月，原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

安吉白茶的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件：采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法；茶叶含水量不高于5%；茶叶游离氨基酸总量不低于5%。

参考资料来源：百度百科-安吉白茶

浙江的安吉白茶属于什么茶

浙江省的安吉白茶应属什么茶系

安吉白茶是按绿茶的制作工艺制作而成的，因而应属绿茶。

安吉白茶有近上千年的历史，早在宋朝徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记述。中华民国十九年（1930年），浙江安吉农户在孝丰镇的马铃冈看到野生白茶树十余棵。

1982年，浙江省农业资源普查时，国人在安吉天荒坪的高山上看到一棵上千年老茶树，其叶子呈玉乳白色，后培育“白叶一号”品系。

那安吉白茶怎么要叫白茶？

简洁明了的说是由于安吉白茶的茶树叶子，在22～24度的那时候，是嫩乳白色的。

安吉白茶是一种珍罕的基因变异茶种，应属“低温敏感型”茶叶，其域值约在23℃。茶树产“白茶”时长很短，一般仅一个月以内。以出产地浙江安吉为例，春天，因叶绿素缺少，在清明节前发芽的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，大部分呈玉乳白色。

谷雨后至夏至前，慢慢变为白绿两色的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正由于奇妙的安吉白茶是在特殊的白化期内采收、精加工和制作的，因而茶叶经泡开后，其叶底也展现玉乳白色，这是安吉白茶独有的特点。

在绿茶中，安吉白茶除开本身出色的品质特点之外，也有一种不同于其他绿茶之与众不同韵味，即带有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶等级越高，此香越清纯，这也许是茶乡浙江安吉的“风土韵”。

“凤形”安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色葱绿，活鲜泛金边。“龙形”安吉白茶偏平光洁，挺直尖削；葱绿显玉色，匀整。二种茶的茶汤颜色均葱绿光亮，香味鲜嫩而长久；味道或鲜醇、或浓香，清润甘爽，叶白脉翠。按照等级不一样，为一芽一叶初展至一芽三叶不一，高等级者芽长于叶。

除此之外，佳品安吉白茶其干茶成色金黄色隐翠（特别是明前茶，许多绿茶同样有这个特点）。由于安吉白茶茶青的特点，选用西湖龙井制作工艺生产制造的“安吉白茶龙井”，从追求“完美”的饮法视角来讲，多多少少有些“屈就”了“玉般娇气”的安吉白茶，抑止了“凤形”安吉白茶所具备的优点，并展现出一些缺点（专指原材料为“白叶一号”者）。也因而，“龙形”安吉白茶无论在顾客认知、市场份额，或是茶叶售价上，现阶段尚没法与“凤形”安吉白茶齐头并进。

安吉白茶属于什么茶类创始与何时产于何地

引言:安吉白茶是属于湖南省安吉县的特产，也是国家地理标志产品，安吉茶在2004年4月，被国家质检总局批准为原产地域保护产品。安吉白茶的特点是滋味醇厚，叶白脉翠。

一、安吉白茶的产品特点

安吉白茶的类别是属于绿茶，它是根据绿茶的加工原理形成的。安吉白茶的外形比较像凤羽，色泽翠绿光亮，香气也非常的清新持久，滋味也非常的醇厚，泡完安吉白茶汤色比较明亮，而茶叶也非常的细嫩。安吉白茶最早在1930年就被发现，安吉白茶属于茶树的变种。春天的时候，安吉白茶的嫩叶比较白，在春末的时候，变成了白绿相间的花叶，夏天才会变成全绿色。1982年发现了一株百年以上的白茶树，主脉呈现出嫩绿色，但是它很少结果。1996年安吉白茶的种植地已经发展到1000亩，但是可以采摘的仅仅只有200亩。

二、安吉白茶的生长环境

安吉白茶生长于安吉县，安吉县属于亚热带海洋性季风气候，该气候的表现特征为光照充足，气候比较温和，雨量十分充沛，安吉县的四季表现分明，特别适合农作物的生长。安吉县全年降水量有2003.4mm，安吉县境内也有天目山脉，该山脉自西南入境，分为东西两支，因此安吉县三面环山，中间凹陷。到了2017年，安吉县白茶的种植面积已经达到了17多万亩，总产量有一千多吨，带动了当地种植户发展，也增加了当地的人民居民收入。

三、总结

安吉白茶发源于安吉县，该茶的历史可追溯到1930年。安吉白茶的质量技术要求比较高，而且据具体的生产加工环节和技术指标要求都要以国家的标准为准。

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